MENU - Oh Restaurant

Taste Nature – Une Expérience Gastronomique Unique

 

Ce qui se trouve devant vous n’est pas simplement un menu, mais une véritable ode à la nature, une symphonie de ce qu’elle a de plus beau à offrir, orchestrée avec passion en un chef-d’œuvre culinaire. Ici, chaque plat raconte une histoire, celle des saisons qui rythment notre inspiration, des produits locaux qui subliment nos créations et du savoir-faire qui transforme l’instant en une expérience inoubliable.

Nous avons fait le choix de travailler uniquement en menu, une démarche qui nous permet de vous proposer une immersion totale dans notre univers gastronomique. Chaque service est une découverte, une invitation à savourer l’harmonie des saveurs, le respect des produits et l’équilibre subtil entre tradition et créativité.

Parce que nous cuisinons exclusivement à partir de produits frais et bruts, chaque ingrédient est sélectionné avec soin et chaque préparation demande une organisation rigoureuse. Ainsi, si vous avez des allergies ou intolérances alimentaires, il est impératif de nous en informer au minimum 48 heures à l’avance afin que nous puissions prévoir des alternatives adaptées. Sans cette anticipation, nous ne pourrons garantir une prise en charge optimale de vos restrictions.

En dinant chez nous, vous ne vous contentez pas de déguster un repas : vous devenez acteur d’un mouvement qui célèbre l’authenticité, la saisonnalité et la magie d’une cuisine sincère et engagée. Nous vous invitons à vous laisser porter par ce voyage culinaire et à savourer chaque instant.

Bienvenue dans cette expérience gastronomique.

Chef Cédric, Marine & l’équipe du Oh

Amuse – Déclinaison au gré du marché, inclus dans tous les menus

Amuse Luxe supplémentaire, en option €19

Formule Lunch

 (Sauf Dimanche et jours fériés)

***

Entrée | Plat € 39

Vins appropriés €19

Plat | Dessert €39

Vins appropriés €19

Entrée supplémentaire €19

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Entrée | Plat | Dessert €49

 Vins appropriés €29

Entrée supplémentaire €19

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Suggestions

Amuse Luxe supplémentaire, en option €19

Café ou thé et ses mignardises €7

Menu de la mer €69

(Sauf samedi soir et jours fériés)

Vins appropriés (3 verres) €29

Notre croquette de crevettes

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Soufflé de Homard

(Option +16€)

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Sole Meunière

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Dessert

Suggestions

Amuse Luxe €19

Café ou thé avec ses mignardises €7

Une immersion dans la cuisine du chef en 4 ou 5 étapes, autour de produits d’exception, pour une expérience gastronomique accessible, midi et soir

étapes – 85 

Vins 45 – Bob 35 

Choux fleur, ail noir, hareng 

Turbot, Girolles, herbes 

Poularde vin jaune 

Ou Sole (+10€) 

Poire Belle-Héléne 

étapes – 99 

Vins 55 – Bob 42 

Choux fleur, ail noir, hareng 

Turbot , Girolles, Herbes 

Ris de veau, pomme, céleri 

Poularde vin jaune 

Ou Sole (+10€) 

Poire belle-Héléne

étapes – 125 

 Choux fleur, ail noir, hareng 

Turbot, girolles, herbes 

Raviole de tourteau,  bisque de crustacés 

Ris de veau, pomme, céleri  

Poularde, vin jaune 

Ou Sole (+10€) 

Poire Belle-Héléne 

étapes – 139 

 Choux fleur, ail noir, hareng 

Turbot, girolles, herbes 

Raviole de tourteau, bisque de crustacés 

Langoustine, caviar, bloody Mary 

Ris de veau, pomme, céleri  

Poularde 

Ou Sole (+10€) 

Poire Belle-Héléne 

Suppléments Signature

Enrichissez votre menu selon vos envies

Amuse-bouche de luxe – 19

Notre croquette de crevettes – 10

Afin de préserver l’équilibre de notre cuisine, toute modification non prévue au menu fera l’objet d’un supplément de 10 €.

Les accords mets et vins sont servis selon le nombre de plats sélectionnés dans le menu. En cas de plat supplémentaire, le verre de vin associé — s’il est souhaité — sera facturé à l’unité.

Découvrez nos options à la carte, un choix de plats raffinés selon vos envies.

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