MENU - Oh Restaurant

Taste Nature

Ce qui se trouve devant vous n’est pas simplement un menu, mais une symphonie de ce que la nature offre de plus beau orchestré en un chef-d’œuvre culinaire. En dinant chez nous, vous ne profitez pas seulement d’un repas – vous devenez une partie d’un mouvement qui célèbre la beauté des saisons, la richesse des produits locaux et la magie de la gastronomie. Nous vous invitons à vous joindre à nous dans ce voyage remarquable et à savourer l’harmonie délicieuse des saveurs.

Bienvenue dans cette expérience culinaire

Chef Cédric, Marine & l’équipe du Oh

Amuse – Déclinaison au gré du marché, inclus dans tous les menus

Amuse Luxe supplémentaire, en option €19

4 étapes – 79€

Formule vins €39

Version bob €32

5 étapes – 95€

Formule vins €45

Version bob €37

6 étapes – 105€

Formule vins €55

Version bob €47

7 étapes – 119€

Formule vins €69

Version bob €59

4 étapes – 79€

Asperges, Champignons, persil

Anguille fumée aux algues*

Pêche du jour et écrevisses, à la nantuaise* ou Veau au romarin

Pavlova fraises et rhubarbe

5 étapes – 95€

Asperges, Champignons, persil

Anguille fumée aux algues*

Langoustine* ou Ris de veau

Pêche du jour et écrevisses, à la nantuaise* ou Veau au romarin

Pavlova fraises et rhubarbe

6 étapes – 105€

Asperges, Champignons, persil

Anguille fumée aux algues*

Langoustine*

Ris de veau

Pêche du jour et écrevisses, à la nantuaise* ou Veau au romarin

Pavlova fraises et rhubarbe

7 étapes – 199€

Asperges, Champignons, persil

Anguille fumée aux algues*

Langoustine*

Ris de veau

Pêche du jour et écrevisses, à la nantuaise*

Veau au romarin

Pavlova fraises et rhubarbe

*Supplément caviar : €15/personne

Suggestions

Amuse Luxe supplémentaire, en option +€19

Café ou thé et ses mignardises €7

Global beef flavors : special menu (mini. 2 pers.)

Découvrez l’exceptionnel avec notre menu exclusif : le Bœuf Kobé, désormais disponible uniquement chez nous en Belgique. Chaque bouchée de cette rareté gastronomique, soigneusement sélectionnée et validée par le Japon, offre une expérience culinaire inoubliable.

Kobe Steak (Japan) 150g – 99€

3 étapes – 149€

Vins appropriés €45

Blackmore (Australia) en carpaccio, à la japonaise

Bœuf Kobe (Japan), grillé, sauce morilles

Dessert

4 étapes – 189€

Vins appropriés €59

Blackmore (Australia) en carpaccio, à la japonaise

Gallaway (Scotland) maturée 6 sem, tigre qui pleure

Bœuf Kobe (Japan), grillé, sauce morilles

Dessert

Plongez dans un voyage gustatif international avec notre menu en 3 ou 4 services, mettant en vedette les viandes d’exception du monde entier.

Découvrez l’excellence culinaire dans chaque bouchée

3 étapes – 89€

Vins appropriés €45

Blackmore (Australia) en carpaccio, à la japonaise

Tajima Kagoshima (Japan), grillé, sauce morilles

Dessert

4 étapes – 129€

Vins appropriés €59

Blackmore (Australia) en carpaccio, à la japonaise

Gallaway (Scotland) maturée 6 semaines, tigre qui pleure

Tajima Kagoshima (Japan), grillé, sauce morilles

Dessert

Formule Lunch

 (Sauf Dimanche et jours fériés)

***

Entrée | Plat € 35

Vins appropriés €19

Plat | Dessert €35

Vins appropriés €19

Entrée supplémentaire €19

***

Entrée | Plat | Dessert €45

 Vins appropriés €29

Entrée supplémentaire €19

***

Suggestions

Amuse Luxe supplémentaire, en option €19

Café ou thé et ses mignardises €7

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