Chers Clients,
Nous sommes ravis de pouvoir vous accueillir et espérons vous faire découvrir une gastronomie accessible et surprenante. Plongez dans la découverte de produits et de vins patiemment sélectionnés au travers de rencontres et d’histoires d’hommes et de femmes passionnés par leurs métiers. Nous vous proposons un menu disponible en 4 ou 5 services en version lunch ou au choix à la carte construits autour de produits du terroir et inspirés par nos voyages. Nous tenons compte volontiers de vos allergies ou autres demandes particulières. Bon appétit !
Chef Cédric, Marine & l’équipe du Oh
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Amuse – Déclinaison au gré du marché
Asperges en duo, salicorne, yuzu, crevettes
Pêche du jour aux 13 herbes
Ris de veau
ou
Langoustine (+5€)
Magret de canard, ail noir
ou
Bar de Ligne à l’espagnole (+5€)
Rhubarbe, fraises et géranium
Option Caviar possible sur la pêche du jour et sur la langoustine
+10€ par plat
Suggestions
Plateau de fromages glacés €12 ou affinés €16
Café ou thé et ses mignardises €6
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A la carte
Excepté le samedi soir, les soirs pendant les vacances, les jours fériés et la veille des jours fériés
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Entrées
Planche mixte fromage et charcuterie €19 (€25 à partager)
Asperges en duo, yuzu et crevettes grises €22
Carpaccio de wagyu €29
Ris de veau €29
Langoustine €35
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Pâtes fraîches aux morilles €29
Pêche du jour aux 13 herbes €35
Magret de canard €35
Bar de ligne €39
Bœuf maturé (120g) €39 – suppl. Possible par tranche de 30g: €9
Boeuf Wagyu (120g) €45 – suppl. Possible par tranche de 30g: €9
Option Caviar possible sur la pêche du jour et la langoustine
+10€ par plat
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Rhubarbe, fraises et géranium €12
Dessert du jour €12
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Formule Lunch
Le midi, sauf le dimanche
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Entrée | Plat €29 – Vins appropriés €15
Plat | Dessert du moment €29 – Vins appropriés €15
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Entrée | Plat | Dessert €39 – Vins appropriés €19
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Plats au choix
Pêche du jour et son accompagnement
Viande du moment et son accompagnement
Déclinaison autour des légumes de saison – Au grès du marché, 100% végétarien
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Suggestions
Plateau de fromages glacés €12 ou secs €16 (€20 à partager)
Café ou thé et ses mignardises €6