Paasmenu - Oh Restaurant

Paasmenu

Enkel beschikbaar tijdens het Paasweekend (van vrijdag 2/04 t.e.m. maandag 5/04)

VERKOCHT

Hapjes
Rode biet | crème van Oostendse oester| ceviche van rode ui
Sint-Jacobsmossel | avruga kaviaar | aardpeer | verjus
Aspergesoepje| hazelnoot | jamón ibérico
Dip van za’atar | krokantjes

Voorgerecht
Steenbok filet | Belgische asperges | Hollandaise saus

Hoofdgerecht
Lamsnek op lage temperatuur gegaard | broccolini | Mexicaanse möle | polenta kroketje

Kaas
Brie met Truffel

Nagerecht
Chocolade | hazelnoot | koffie | duindoornbes

Koffie garnituur
Tuile | praliné dip
Brownie

Brood van het huis | boter met zeewier & lamsoor

 

Legende
Nieuw: Nooit gedragen, in nieuwstaat.
Bijna nieuw: Voorzichtig gedragen
Zacht gebruikt: Het artikel heeft gebreken en vertoont lichte gebruikssporen
Gebruikt: Artikel word regelmatig gedragen en vertoont tekenen van slijtage, waaronder aanzienlijk vlekken, slijtage en scheuren
Beschadigd

Bereiding

– Aspergesoepje: 40 seconden in microgolf
– Steenbolk: 8 min in voorverwarmde oven (180°) of 2 min in microgolf |
Hollandaise zacht vuurtje opwarmen, niet koken (beetje water toevoegen indien
ze schift)
– Lam: opwarmen in steelpan, saus apart opwarmen polentakroketjes 4 min in oven
(190°), groentjes 2 min opwarmen in microgolf.
– Brie 30 seconden opwarmen per portie in microgolf

Legende
Nieuw: Nooit gedragen, in nieuwstaat.
Bijna nieuw: Voorzichtig gedragen
Zacht gebruikt: Het artikel heeft gebreken en vertoont lichte gebruikssporen
Gebruikt: Artikel word regelmatig gedragen en vertoont tekenen van slijtage, waaronder aanzienlijk vlekken, slijtage en scheuren
Beschadigd

Bijwerken van …
  • Geen producten in je winkelmand.
Bestellingen mogelijk tot 16 uur voor de dag zelf.
Commandes possibles jusqu'à 16 heures le jour même.