Moedertjesdag menu - Oh Restaurant

Moedertjesdag menu

68,00

Enkel beschikbaar tijdens het moedertjesdagweekend (van vrijdag 07/05 t.e.m.zondag 09/05)

Met boeketje om mama gepast in de bloemetjes te zetten.

  

Moedertjesdag menu

Dips & crackers
Met aperitief (25cl. cointreaupolitan  of cointreau gin fizz) suppl. €11.5
Met 1/2 fles huischampagne supl. €18

Hapjes
Zilte smaken van Oostendse oester
* met granité van jalapeño | ponzu
          * als crème | rode biet | ceviche van rode ui
Duinasperges ‘Ferme Deswarte’
* als panna cotta | groene kruiden
* als soepje | hazelnoot | jamón ibérico

Voorgerecht
Oosterscheldekreeft | open lasagne | dugléré saus

Hoofdgerecht
Filet van melkkalf gegaard op houtskool | gele courgette | champignons | kimchi | polenta
(met truffel suppl. €15)

Kaas
Brie met Truffel

Nagerecht
Fris citroentaartje | passievrucht | duindoornbes
Frambozentaartje | crème van pistache

Lekkernij om na te genieten

Brood van het huis | boter met zeewier & lamsoor

 

Met boeketje om mama gepast in de bloemetjes te zetten.

Legende
Nieuw: Nooit gedragen, in nieuwstaat.
Bijna nieuw: Voorzichtig gedragen
Zacht gebruikt: Het artikel heeft gebreken en vertoont lichte gebruikssporen
Gebruikt: Artikel word regelmatig gedragen en vertoont tekenen van slijtage, waaronder aanzienlijk vlekken, slijtage en scheuren
Beschadigd

Bereiding

– Aspergesoepje: 40 seconden in microgolf
– Steenbolk: 8 min in voorverwarmde oven (180°) of 2 min in microgolf |
Hollandaise zacht vuurtje opwarmen, niet koken (beetje water toevoegen indien
ze schift)
– Lam: opwarmen in steelpan, saus apart opwarmen polentakroketjes 4 min in oven
(190°), groentjes 2 min opwarmen in microgolf.
– Brie 30 seconden opwarmen per portie in microgolf

Legende
Nieuw: Nooit gedragen, in nieuwstaat.
Bijna nieuw: Voorzichtig gedragen
Zacht gebruikt: Het artikel heeft gebreken en vertoont lichte gebruikssporen
Gebruikt: Artikel word regelmatig gedragen en vertoont tekenen van slijtage, waaronder aanzienlijk vlekken, slijtage en scheuren
Beschadigd

Bijwerken van …
  • Geen producten in je winkelmand.
Vanaf 8 mei verwelkomen we jullie graag op ons verwarmd terras.
A partir du 8 mai nous sommes heureux de vous accueillir sur notre terrasse chauffée.