vanaf 2 personen
Menu North Sea
€49,00
Fingers & dipsausjes
Amuses in tapas style
– Zalm | wakamé | huacatay in sushi style
– Zeekat | jalapeño | verjus
– Falafel | erwtenpesto
Voorgerecht
Gegratineerde krab | vadouvan
Hoofdgerecht
Zozoi | cath of the day
(met kreeft supplement €9)
Dessert
Croustade van appel
Praliné | tuile | dip chocolade
Melocake by Destrooper
- Dit is een voorbeeld menu en kan aangepast worden afhankelijk van het marktaanbod.
Legende
Nieuw: Nooit gedragen, in nieuwstaat.
Bijna nieuw: Voorzichtig gedragen
Zacht gebruikt: Het artikel heeft gebreken en vertoont lichte gebruikssporen
Gebruikt: Artikel word regelmatig gedragen en vertoont tekenen van slijtage, waaronder aanzienlijk vlekken, slijtage en scheuren
Beschadigd
Bereiding
Falafel
30 sec. voor 2 falafels in microgolf.
30 sec. voor 2 falafels in microgolf.
Gegratineerde krab | vadouvan
De krab verwarmen in de oven op 170° gedurende 3min of in de microgolfoven op 750watt gedurende 1,5min.
Zozoi | catch of the day
De zozoi verwarmen in de oven op 190° gedurende 10 min of in de microgolfoven op 750watt gedurende 5 min. Kan ook zachtjes opgewarmd worden in steelpannetje.
De zozoi verwarmen in de oven op 190° gedurende 10 min of in de microgolfoven op 750watt gedurende 5 min. Kan ook zachtjes opgewarmd worden in steelpannetje.
Croustade van appel
Bij voorkeur 4 min opwarmen in oven (170°) maar kan eventueel ook 2 min in de microgolf.
Legende
Nieuw: Nooit gedragen, in nieuwstaat.
Bijna nieuw: Voorzichtig gedragen
Zacht gebruikt: Het artikel heeft gebreken en vertoont lichte gebruikssporen
Gebruikt: Artikel word regelmatig gedragen en vertoont tekenen van slijtage, waaronder aanzienlijk vlekken, slijtage en scheuren
Beschadigd
