Menu Oudejaar @ Oh Restaurant - Oh Restaurant

The ‘Oh’ riginals of 2021 

Verwelkoming met champagne

Fingers & crackers
Dip van Za’atar
Dip van gegrilde pompoen | paprika | feta
Spiesje | cake | olijf

Amuses
Wakame | gemarineerde zalm | huacatay | zalmkaviaar
Gerookte paling | flan van asperge
Bonbon van ganzenlever | vin jaune
Brandade van Steenbolk | avruga kaviaar

Ravioli & cappuccino van blauwe kreeft

Rode poon & kaviaar
Structuren van bloemkool | vadouvan

Hertekalf filet
Witloof | champignon | rode biet | pomme dauphine

Crémeux van kalamanski
Witte chocolade | meringue | crunch
Aranguani brownie
Duindoornbes | ganache

‘Oh’ Delicious 2022

24 uur Defilé van de brigade gewapend met Champagne, om zo het nieuwe jaar met vreugde in te zetten.

Menu all-in €225 (Champagne bij aperitief en om middernacht | passende wijnen of aangepast NA arrangement – beiden met water en koffie) inbegrepen)

Aanvang stipt 19:30

Bijwerken van …
  • Geen producten in je winkelwagen.