Menu Tasting Deluxe - Oh Restaurant

Menu Tasting Deluxe

55,00

commande à partir de 2 personnes

  

Fingers & trempettes

Amuses style tapas 
– Saumon | wakamé | huacatay style sushi
– Seiche | jalapeño | verjus
– Falafel | pesto de pois

Entrée
Raviole ouverte avec prise du jour
(avec homard supplément €9)

Plat principal
Pithiviers de poulet patte noire | chou pointu | jus nature

Dessert
Croustade de pomme

Praliné | tuile | trempette chocolat
Melocake by Destrooper

 

  • Ceci est un exemple de menu qui est susceptible de modifications selon l’arrivage.

Legende
Nieuw: Nooit gedragen, in nieuwstaat.
Bijna nieuw: Voorzichtig gedragen
Zacht gebruikt: Het artikel heeft gebreken en vertoont lichte gebruikssporen
Gebruikt: Artikel word regelmatig gedragen en vertoont tekenen van slijtage, waaronder aanzienlijk vlekken, slijtage en scheuren
Beschadigd

Préparation

Falafel
30 sec. pour 2 falafel au microondes

Tacaud
8 min. dans un four préchauffé (10°) ou 2 min au microondes | chauffer l’Hollandaise à petit feu (pas d’ébullition), si elle tourne, rajouter un peu d’eau

Pithiviers
Réchauffer 8 min dans four préchauffé (190°), réchauffer la sauce dans une casserole, chauffer les légumes 2 min. au microondes.

Croustade
A réchauffer de préférence 4 min au four (170°) mais c’est aussi possible éventuellement 2 min au microondes.

Legende
Nieuw: Nooit gedragen, in nieuwstaat.
Bijna nieuw: Voorzichtig gedragen
Zacht gebruikt: Het artikel heeft gebreken en vertoont lichte gebruikssporen
Gebruikt: Artikel word regelmatig gedragen en vertoont tekenen van slijtage, waaronder aanzienlijk vlekken, slijtage en scheuren
Beschadigd

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Vanaf 8 mei verwelkomen we jullie graag op ons verwarmd terras.
A partir du 8 mai nous sommes heureux de vous accueillir sur notre terrasse chauffée.